日本全国の本格焼酎・泡盛を製造する酒造が、渾身の1銘柄を提案するリレー企画。
第7弾となる今回は、福岡県朝倉郡に蔵を構える「株式会社天盃」にご紹介いただきます。
プロフィール
株式会社天盃
杜氏・代表取締役社長：多田 格氏
趣味・特技：自転車（ロードバイク）
好きなテレビ番組：カーグラフィックTV
好きなお酒：本格麦焼酎・カルバドス
おすすめ銘柄：天盃
種別：本格麦焼酎
主原料：麦
麹の種類：白麹
アルコール度数：25度
蒸留方法：常圧蒸留
味の特徴：コクがある
おすすめの飲み方：ロック、水割り、お湯割り
銘柄の特徴・こだわり
福岡・佐賀県産の二条大麦だけを原料に使用。
こだわりの自社設計の蒸溜器にて常圧で2回蒸溜を行い、豊かなコクと風味を生み出す。
今後の目標
世界に誇れる食中酒としての味わいを極めたい。
会社概要
会社名：株式会社天盃
住所： 〒838-0804 福岡県朝倉郡筑前町森山９７８
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日本酒造組合中央会
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