日本全国の本格焼酎・泡盛を製造する酒造が、渾身の1銘柄を提案するリレー企画。
第7弾となる今回は、福岡県朝倉郡に蔵を構える「株式会社天盃」にご紹介いただきます。
プロフィール
株式会社天盃
杜氏・代表取締役社長:多田 格氏
趣味・特技:自転車(ロードバイク)
好きなテレビ番組:カーグラフィックTV
好きなお酒:本格麦焼酎・カルバドス
おすすめ銘柄:天盃
種別:本格麦焼酎
主原料:麦
麹の種類:白麹
アルコール度数:25度
蒸留方法:常圧蒸留
味の特徴:コクがある
おすすめの飲み方:ロック、水割り、お湯割り
銘柄の特徴・こだわり
福岡・佐賀県産の二条大麦だけを原料に使用。
こだわりの自社設計の蒸溜器にて常圧で2回蒸溜を行い、豊かなコクと風味を生み出す。
今後の目標
世界に誇れる食中酒としての味わいを極めたい。
会社概要
会社名:株式会社天盃
住所: 〒838-0804 福岡県朝倉郡筑前町森山978

日本酒造組合中央会

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