日本全国の本格焼酎・泡盛を製造する酒造が、渾身の1銘柄を提案するリレー企画。
第10弾となる今回は、福岡県久留米市に蔵を構える「株式会社杜の蔵」にご紹介いただきます。
プロフィール
株式会社杜の蔵
代表取締役社長：森永 一弘氏
好きなお酒：本格焼酎・純米酒
おすすめ銘柄：豪気・歌垣
種別：本格麦焼酎
主原料：麦麹（全麹仕込み）
麹の種類：白麹
アルコール度数：25度
蒸留方法：常圧蒸留
味の特徴：どっしり、コクがある、まろやか
おすすめの飲み方：ロック、お湯割り、ソーダ割り
銘柄の特徴・こだわり
大麦麹のみで仕込み、旨みを最大限引き出す製法により取り出した雫を専用の甕で5年以上じっくりと熟成させました。
深く厚みのある味わいが楽しめる全麹麦焼酎です。
今後の目標
当社の理念「旨いの先にある幸せをお届けしたい」の実現に向けて取り組んでいきます。
会社概要
会社名：株式会社杜の蔵
住所：〒830-0112 福岡県久留米市三潴町玉満2773
URL： http://www.morinokura.co.jp/
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日本酒造組合中央会
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