日本酒造組合中央会では、2024年2月12日（月・祝）にホテルメトロポリタンにて、國酒カクテルの日本一決定戦「第6回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」を開催します。
過去5回開催された本コンペティションによって、日本の國酒である本格焼酎や泡盛をベースにしたカクテルの認知がホテルバーを中心に日本人だけでなく、訪日外国人にも広がってきています。
本格焼酎&泡盛カクテルコンペティションとはどんな大会？
本コンペティションは、ホテル等のバーテンダーの皆さまに本格焼酎・泡盛ベースのオリジナルカクテルを創作いただき、その味や見た目の美しさ、サービスなどを競います。第6回目の開催となる今回は、日本ホテルバーメンズ協会の全国にある12支部の予選を勝ち抜いた10選手により、決勝戦が繰り広げられます。
表彰式&パーティーでは、参加10選手による10種類のオリジナルカクテルに加え、全国から集めた本格焼酎・泡盛を約50種類の試飲も可能で、カクテルや本格焼酎・泡盛に合うペアリングフードも楽しめます。
コンペティション終了後は、本格焼酎カクテルを自宅で挑戦できるミニボトル3本セットをプレゼント。今回出品された本格焼酎＆泡盛カクテルは、各選手が所属するホテル等のバーで飲むことができます。
「第6回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」開催概要
■イベント名称：第６回 本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション
■主催：日本酒造組合中央会
■協力：一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会（HBA）
■後援：独立行政法人酒類総合研究所
■開催日時：2024年2月12日（月・祝）14:00～18：00
14:00～16:15 コンペティション（技術審査）／16:25～18:00 表彰式＆パーティー
■出場者 ＊敬称略・順不同
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選手名 |
所属ホテル・店舗名 |
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丸山 和輝 |
オーセントホテル小樽 |
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池本 健介 |
BAR倉吉 |
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佐藤 駿 |
ザ・プリンスパークタワー東京 |
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稲田 裕介 |
Blue Light Bar |
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桝谷 美咲 |
TONY’S BAR |
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吉澤 翔太 |
ホテルニューオータニ |
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片山 将志 |
ニセコ羊蹄の宿 楽水山 |
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神 尚佑 |
帝国ホテル 東京 |
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長濵 友太郎 |
BAR倉吉 |
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小林 優 |
東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート |
■開催会場：ホテルメトロポリタン（東京都豊島区西池袋1-6-1）
■アクセス：JR池袋駅メトロポリタン口より徒歩1分、池袋駅西口(南)より徒歩3分
■チケット購入方法
①チケットぴあ：https://t.pia.jp/pia/event/event.do?eventCd=2347088
②JTBコンビニチケット：https://opt.jtb.co.jp/special/etkt/cvsticket/
※商品番号【0263804】で検索
※お近くのセブンイレブン、ファミリーマート、ローソン、ミニストップで購入可能です。
「第６回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」特設HPはこちら
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