2019.02.08リレー企画

【この銘柄を伝えたい!】本格芋焼酎「さつま大海」_大海酒造株式会社

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大海酒造株式会社日本全国の本格焼酎・泡盛を製造する酒造が、渾身の1銘柄を提案するリレー企画。

第25弾となる今回は、鹿児島県鹿屋市に蔵を構える「大海酒造株式会社」にご紹介いただきます。

プロフィール

河野 直正氏大海酒造株式会社

代表取締役社長:河野 直正氏

 

趣味・特技:ゴルフ

好きなスポーツ:ゴルフ

好きなお酒:蒸留酒全般

 

 

 

 

 

おすすめ銘柄:さつま大海

さつま大海種別:本格芋焼酎

主原料:芋

麹の種類:白麹

アルコール度数:25度

蒸留方法:常圧蒸留

 

味の特徴:すっきり、飲みやすい

おすすめの飲み方:ロック、水割り、お湯割り

 

 

銘柄の特徴・こだわり

製造の様子地元鹿屋産の新鮮なさつまいも「コガネセンガン」を使用した、白麹、常圧蒸留のレギュラー酒。

創業以来地元で親しまれて来た日常酒です。さつまいもの華やかな香りと味わいをお楽しみください。

 

 

 

今後の目標

お客様に選ばれる焼酎造り。蔵人が誇りに思える蔵になる。

 

プロがすすめる銘柄

大海酒造当主のおすすめ:浅舞酒造の地酒「天の戸」

理由:原料や造りに対するこだわり

 

会社概要

会社名:大海酒造株式会社

住所:〒893-0016 鹿児島県鹿屋市白崎町21番1号

URL:http://www.taikai.or.jp/

 

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