2019.02.25リレー企画

【この銘柄を伝えたい!】本格芋焼酎「宇吉」_薩州濵田屋株式会社

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薩州濵田屋株式会社日本全国の本格焼酎・泡盛を製造する酒造が、渾身の1銘柄を提案するリレー企画。

第29弾となる今回は、鹿児島県いちき串木野市に蔵を構える「薩州濵田屋株式会社」にご紹介いただきます。

 

 

プロフィール

薩州濵田屋株式会社

代表取締役社長:濵田 雄一郎氏

 

 

おすすめ銘柄:宇吉

宇吉種別:本格芋焼酎

主原料:芋

麹の種類:黒麹

アルコール度数:25度

蒸留方法:常圧木桶蒸留

 

味の特徴:まろやか、ほのかな甘み

おすすめの飲み方:ロック、ストレート

 

 

銘柄の特徴・こだわり

ろ過装置鹿児島県産の黄金千貫を黒麹で甕仕込み、木桶蒸留、甕貯蔵の伝統的な手造りをしており、香気感じるやさしい味わいになります。

 

 

 

 

 

 

酒蔵ならではのエピソード

木桶蒸留器明治元年創業の地。

 

 

 

 

 

 

 

 

今後の目標

「本格焼酎を真の國酒へ、更には世界に冠たる酒へ」新商品の開発と新たな販路改革。

 

プロがすすめる銘柄

薩州濵田屋当主のおすすめ:濱田酒造の本格麦焼酎「隠し蔵」

理由:厳選した本格麦焼酎を樫樽で貯蔵熟成させた、じっくりと経た時の味わいをかもす琥珀色の貯蔵麦焼酎です。

 

会社概要

会社名:薩州濵田屋株式会社

住所:〒899-2101 鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1番地

URL:http://www.hamadasyuzou.co.jp/denbee/

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