1. 恒松酒造(熊本県)| 本格芋焼酎「EXTRA TESSHO」

  2. 本格粕取り焼酎「日高見(ひたかみ)」_株式会社平孝酒造

  3. さなぶり焼酎「優凪(ゆうなぎ)」_弥彦酒造株式会社

  4. 本格芋焼酎「瀞とろ」_有限会社神川酒造

  5. 八海山本格粕取り焼酎「宜有千萬」_八海醸造株式会社

  6. 本格芋焼酎「麻友子 Pure Black」_白露酒造株式会社

  7. 本格芋焼酎「大金の露」_新平酒造株式会社

  8. 本格芋焼酎「さつま白波」_薩摩酒造株式会社

  9. 本格芋焼酎「赤鶴」_出水酒造株式会社

  10. 本格米焼酎「雪原 吟醸米焼酎」_古澤酒造株式会社

  11. 本格麦焼酎「青一髪」_株式会社久保酒造場

  12. 本格米焼酎「纜 レギュラー」_株式会社浜千鳥

  1. 飲めるお店紹介

  2. 蕎麦

  3. 居酒屋

  4. Bar

  5. 天ぷら

  6. 寿司

  7. 焼肉

  8. 割烹・懐石

  9. すき焼き

日本全国の本格焼酎・泡盛を製造する酒造が、渾身の1銘柄を提案するリレー企画。

第40弾となる今回は、鹿児島県鹿屋市に蔵を構える「有限会社神川酒造」にご紹介いただきます。

 

プロフィール

有限会社神川酒造

代表取締役:児玉 拓隆 氏

 

おすすめ銘柄:瀞とろ

種別:本格芋焼酎

主原料:芋

麹の種類:黒麹

アルコール度数:25度

蒸留方法:常圧蒸留

味の特徴:すっきり、まろやか、飲みやすい、のほかな甘味

おすすめの飲み方:お湯割り

 

 

銘柄の特徴・こだわり

洗練された米麹と丁寧に処理された新鮮なさつまいもで仕込んだ芋焼酎は口当たりまろやかで上品な甘み

 

印象に残っているエピソード

春には敷地内にタケノコ(古参竹)が毎日収獲できます。お得意先様にお配りしています。

 

今後の目標

神川酒造の焼酎を日本、世界の一人でも多くの方に飲んでいただいて評価を聞いてみたい

 

会社概要

会社名:有限会社神川酒造

住所:〒 893-0033 鹿児島県鹿屋市永野田町346番地5

URL:https://www.kamikawa-shochu.com/

The following two tabs change content below.
日本酒造組合中央会

日本酒造組合中央会