株式会社霧島町蒸溜所（鹿児島）｜明るい農村

自然豊かな山里で、昔ながらの手造り焼酎と、芋焼酎蔵としては初となる木桶仕込みや、木樽による蒸留、洞窟への貯蔵など、こだわった造りを行っています。

＜プロフィール＞
会社名： 株式会社祁答院蒸溜所
担当：古屋 芳高

おすすめ銘柄：芋焼酎野海棠
種別：芋
麹の種類：白麹、黒麹
アルコール度数：25度
蒸留方法：常圧蒸留
味の特徴：すっきり、飲みやすい、ほのかな甘み
オススメの飲み方：ロック、ストレート、その他

＜銘柄の特徴・こだわり＞
手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸溜・洞窟貯蔵と、日本で唯一の製法で造る芋焼酎です。
ほのかに木の香る中にも、さつま芋のやさしい甘い香りと、すっきりした味わいが特徴の、どなたにでも飲んでいただきやすい焼酎です。
霧島だけに生息し、国の天然記念物にも指定されている世界でたった一つの花、「野海棠」(バラ科リンゴ属)のように、オンリーワンの芋焼酎です。

＜蔵元紹介＞

自然豊かな山里で、昔ながらの手造り焼酎と、芋焼酎蔵としては初となる木桶仕込みや、木樽による蒸留、洞窟への貯蔵など、こだわった造りを行っています。
蔵は、年間を通してご見学いただく事ができます。
また、直売所にて試飲や販売も行っています。

＜今後の目標＞
自然豊かな山里で、昔ながらの手造り焼酎と、芋焼酎蔵としては初となる木桶仕込みや、木樽による蒸留、洞窟への貯蔵など、こだわった造りを行っています。
蔵は、年間を通してご見学いただく事ができます。
また、直売所にて試飲や販売も行っています。

＜会社概要＞
会社名：株式会社祁答院蒸溜所
住所：鹿児島県薩摩川内市祁答院町藺牟田2728-1
U R L：https://www.imoshochu.com/imuta/