日本全国の本格焼酎・泡盛を製造する酒造が、渾身の1銘柄を提案するリレー企画。

第32弾となる今回は、鹿児島県鹿児島市に蔵を構える「相良酒造株式会社」にご紹介いただきます。

 

プロフィール

相良酒造株式会社

代表取締役社長：相良博信氏

 

おすすめ銘柄：相良（さがら）

種別：本格芋焼酎

主原料：芋

麹の種類：白麹

アルコール度数：25度

蒸留方法：常圧蒸留

味の特徴：すっきり、まろやか、飲みやすい

おすすめの飲み方：水割り

 

銘柄の特徴・こだわり

相良酒造の代表銘柄。旨味成分を最大限に生かして造った白麹仕込みの焼酎です。

 

 

 

 

 

 

酒蔵ならではのエピソード

焼酎の甘い香りに誘われて大きな蜂が工場内に迷い込み、社員一同大あわてになりました。

 

 

 

 

 

今後の目標

「２０２０年で創業２９０年になります。これからも多くの人に飲んで、喜ばれる焼酎をつくり続けたい。」

 

会社概要

会社名：相良酒造株式会社

住所：〒892-0819　鹿児島県鹿児島市柳町５－６

URL：https://sagarasyuzou.com/