1. 株式会社紅乙女酒造(福岡)|ごま焼酎「紅乙女 STANDARD 江口寿史バージョン」

  2. 若潮酒造(鹿児島県)|芋焼酎「さつま黒若潮」

  3. 木内醸造(長野県)|米焼酎「天雪オールド 35度」

  4. 今帰仁酒造(沖縄県)| 泡盛「千年の響 43度」

  5. 恒松酒造(熊本県)| 本格芋焼酎「EXTRA TESSHO」

  6. 平孝酒造|本格粕取り焼酎「日高見(ひたかみ)」

  7. 弥彦酒造|本格さなぶり焼酎「優凪(ゆうなぎ)」

  8. 神川酒造|本格芋焼酎「瀞とろ」

  9. 八海醸造|八海山本格粕取り焼酎「宜有千萬」

  10. 白露酒造|本格芋焼酎「麻友子 Pure Black」

  11. 新平酒造|本格芋焼酎「大金の露」

  12. 薩摩酒造|本格芋焼酎「さつま白波」

  1. 飲めるお店紹介

  2. 蕎麦

  3. 居酒屋

  4. Bar

  5. 寿司・刺身

  6. 焼肉

  7. 日本料理

  8. 焼き鳥

  9. すき焼き

日本全国の本格焼酎・泡盛を製造する酒造が、渾身の1銘柄を提案するリレー企画。

第34弾となる今回は、山形県寒河江市に蔵を構える「古澤酒造株式会社」にご紹介いただきます。

 

プロフィール

古澤酒造株式会社

代表取締役社長:古澤 康太郎氏

 

おすすめ銘柄:雪原 吟醸米焼酎(せつげん ぎんじょうこめしょうちゅう)

 

種別:本格米焼酎

主原料:米

麹の種類:黄麹

アルコール度数:25度

蒸留方法:減圧蒸留

味の特徴:すっきり、まろやか、フルーティー、飲みやすい、ほのかな甘み

おすすめの飲み方:ロック、ストレート

 

銘柄の特徴・こだわり

山形厳寒の雪の季節、丁寧に米を精米モロミを管理し純米吟醸酒を作り蒸留しました。

 

会社概要

会社名:古澤酒造株式会社

住所:〒991-0023 山形県寒河江市丸内3-5-7

 

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